Rzodkiewka China Rose 100g - Nasiona na kiełki i mikroliście

Mikroliście i kiełki rzodkiewki China Rose charakteryzują się wyrazistym, pikantnym smakiem z subtelną, słodką nutą. Choć obie formy rośliny smakują podobnie, ich struktura i zapach są zupełnie różne. Kiełki są bardziej wilgotne i mają specyficzny, intensywny zapach, podczas gdy mikroliście przypominają świeżą zieleninę, jakby dopiero co zebrano je z własnego ogródka – są lekkie i aromatyczne, co nadaje potrawom wyjątkowego charakteru.

Dzięki swojej wszechstronności, zarówno kiełki, jak i mikroliście rzodkiewki China Rose można dodawać do wielu potraw. Świetnie sprawdzą się jako chrupiący dodatek do sałatek i surówek, wzbogacając ich smak i wartość odżywczą. Można je także wykorzystywać jako element dekoracyjny i smakowy na kanapkach lub podawać z twarożkiem, nadając daniom wyrazistego akcentu.

Wprowadzenie tych świeżych składników do codziennej diety to prosty sposób na dodanie pikanterii i koloru do posiłków, a jednocześnie dostarczenie organizmowi cennych witamin i minerałów.

Na poprawę zdrowia i odporności

Kiełki i mikroliście rzodkiewki to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów, jednak to mikroliście wyróżniają się znacznie większą zawartością tych cennych składników odżywczych. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C (zwłaszcza w mikroliściach), są doskonałym wsparciem w walce z przeziębieniem, wspomagając oczyszczanie dróg oddechowych i łagodząc objawy infekcji. Co więcej, zawarte w nich związki o właściwościach wykrztuśnych pomagają w naturalnym odkrztuszaniu.

Rzodkiewka, a zwłaszcza jej mikroliście, jest także bogata w siarkę, która wzmacnia włosy i paznokcie, poprawiając ich kondycję i wygląd. Dodatkowo, regularne spożywanie tych roślin wspomaga organizm dzięki ich działaniu moczopędnemu i przeciwzapalnemu.

Spożywanie kiełków i mikroliści rzodkiewki to prosty sposób na wzbogacenie diety o naturalne składniki, które wspierają zdrowie na wielu poziomach!

Składniki odżywcze

• Witaminy

A, B1, B2, C, E, K

• Minerały

magnez, siarka, potas, cynk, fosfor, miedz, wapń, sód

• Pozostałe

przeciwutleniacze, kwas foliowy, chlorofil. 

Opakowanie

W trosce o środowisko oraz zmniejszenie ilości plastiku i odpadów, nasze nasiona pakowane są w papierowe torebki. Zachowują zdolność kiełkowania przez co najmniej 12 miesięcy, pod warunkiem przechowywania w suchym i chłodnym miejscu. Jeśli chcesz, by nasiona dłużej utrzymały swoje właściwości, przechowuj je w szczelnym pojemniku, takim jak słoik, również w suchym i chłodnym otoczeniu.

Uprawa mikroliści rzodkiewki

By rozpocząć uprawę mikroliści, potrzebujesz:

• płaski pojemnik/tacka uprawowa lub doniczka
  

• ziemia bez nawozów sztucznych/podłoże kokosowe lub mata uprawowa
  

• perlit frakcja powyżej 2 mm (opcjonalnie)

• odpowiednie nasion.

1. Pojemnik, doniczkę, tackę wypełniamy do 3/4 wysokości podłożem i wyrównujemy lub wkładamy matę do kiełkowania (w przypadku upraw na macie najlepiej sprawdzi się płaska tacka).

2. Na podłoże równomiernie wysiewamy nasiona.

3. Na tak przygotowane podłoże z nasionami wysypujemy warstwę perlitu, by dokładnie je zakryć. Perlit ułatwia uprawę, utrzymuje wilgoć i zapobiega pojawianiu się pleśni. W przypadku mat perlit nie jest potrzebny, ale może być stosowany. Przy uprawie rzodkiewki niezbędne jest dodatkowa tacka z obciążeniem, które stawiamy na podłoże.

4. Czwartego dnia zdejmujemy obciążenie z uprawy i przestawiamy ją w jasne i słoneczne miejsce.

Dokładny opis uprawy mikroliści z wykorzystaniem danego podłoża znajdziesz w kategorii podłoża lub pojemniki.

Uprawa kiełków rzodkiewki 

Nasiona namaczamy w letniej wodzie przez 3-6 godzin, a następnie odcedzamy i przenosimy do kiełkownicy bądź słoika. Naczynie powinno być czyste, najlepiej umyte w gorącej wodzie. Niezależnie od metody uprawy kiełków czy to w słoiku, czy kiełkownicy, musimy kontrolować, by kiełki były wilgotne, ale by nie miały nadmiaru wody. Regularnie płuczemy nasion 3-4 razy dziennie. Po 5-6 dniach kiełki będą gotowe do spożycia.